Interview: Long live Tânia and Rui!!
Tânia with our Hydra Tortoise and Rui with our Hydra Black
Unofficially the king and queen of Braga, they rule with their cool style and easy going personality. Tânia and Rui started their kitchen adventures in 2015 when they opened Retrokitchen, a matchup of their love of eating and everything vintage.
From Retrokitchen you can expect an unpretentious, homey feel restaurant, where the food is great and the environment is amazing. You can find everything typical of a Portuguese house here: a lot of porcelain dogs, sardines and vegetables, the painting “Menino da Lágrima” and the so loved “Abelha Maia” ride.
Welcome to their kingdom.
Não oficialmente o rei e a rainha de Braga, eles governam com o seu estilo cool e personalidade fácil. Tania e Rui começaram as suas aventuras na cozinha em 2015, quando abriram a Retrokitchen, uma combinação do seu amor por comer e por tudo o que é vintage.
Da Retrokitchen podem esperar um restaurante despretensioso, caseiro, onde a comida é ótima e o ambiente é incrível. Podem encontrar tudo o que é típico de uma casa portuguesa: muitos cães de porcelana, sardinhas e legumes, a pintura do “Menino da Lágrima” e a tão amada “Abelha Maia”.
Bem vindos ao seu reino.
How did you meet?
Through common friends and once we crossed each other we were all in...
Como se conheceram?
Amigos de amigos e cruzamo-nos uma vez e foi sempre a dar-lheeeee...
Rui with our Orpheus Grey
Tânia with our Siren Grey
How’s a typical day for you?
Pampering Bolota, grocery shopping, working, walking Bolota, napping, working, in the middle of it we try to fit in time to go play tennis, paddle, to the gym and give love to one another ❤️
Como é um dia normal para vocês?
Dar mimos ao bolota, ir às compras, trabalhar, passear o bolota, sesta, trabalhar, no meio disso tentamos encaixar tempo pra ir ao ténis, padel, ginásio e dar amor um ao outro ❤️
What’s the best part of running Retrokitchen?
No bullshit.... The people we met here!
Qual é a melhor parte de gerir a Retrokitchen?
No bullshit.... As pessoas que conhecemos aqui! ❤️
Our Siren Grey
Our Vega Orange
You get a lot of artists in the restaurant. Who was your favorite?
It's a tricky question ... the one that stayed with us for being the nicest and having the funniest story was Loyd Cole.
Rui was playing at Latino, where Loyde Cole was and he wrote on his facebook that the DJ he heard was very good.
Some days after, a friend called us to ask, "Do you have a table for one? I have someone here who wants to have dinner there ... " then Loyde Cole arrives and does a fantastic review of the restaurant, also, on his facebook page. GOALS!!
Vocês recebem imensos artistas no restaurante. Quem foi o vosso favorito?
É uma pergunta delicada... mas o artista que mais marcou pela simpatia e por ter uma história super engraçada foi o Loyd Cole.
O Rui estava a por música no Latino, onde estava o Loyde Cole que escreveu no seu facebook que o Dj que ele ouviu era muito bom. Há dias, um amigo ligou-nos a dizer “tens mesa para 1? Tenho aqui uma pessoa que quer jantar aí...” até que chega o Loyde Cole e faz uma review fantástica ao restaurante na página dele. GOALS!!
Rui with our Vega Orange
Tânia with our Vega Grey
What are your favorite places in Braga?
Nuestra casa, Gnration, Theatro Circo, Mal amado, Arcoense.
Quais são os vossos sítios favoritos em Braga?
Nuestra casa 🏠 , Gnration, Theatro Circo, Mal amado, Arcoense.
Our Orpheus Black and Orpheus Grey
Why do you think people are so obsessed with food?
People aren’t obsessed with food, because now there are a thousand and one restrictions that each one has. What we value more and more is the time we spend at the table with friends drinking and eating. In Braga, at least, we feel this.
Na vossa opinião, porque é que as pessoas estão tão obcecadas por comida?
s pessoas não estão obcecadas por comida, até porque agora há mil e uma restrições que cada um tem. Todos nós valorizamos cada vez mais o tempo passado à mesa com amigos a beber e a comer. Em Braga, pelo menos, sente-se isso.
What would your perfect vacation look like?
They’ve been already, in Sifnos, a Greek island. We would go back and take our Bolota with us this time ❤️
Como seriam as vossas férias perfeitas?
Já foram, em Sifnos, uma ilha grega. Voltávamos já e levávamos o nosso Bolota connosco desta vez ❤️
Menino da Lágrima with our Ophelia
Tânia with our Vega Grey
What’s your personal motto?
Always strong, never wrong!
Qual é o vosso lema pessoal?
Always strong, never wrong!
Bolota, Tânia with our Ophelia Hot Pink and Rui with our Volans Burgundy
Retrokitchen
Rua do Anjo 96,
4700-867 Braga
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